据传其任殷大夫时，已有七百多岁，却无衰老之相，常服水桂云母粉和麋角散，又擅房中术，导引行气，并传给采女、殷王等人，后周游天下，升仙而去。因其曾受尧封于彭城，年享高寿，其道堪祖，故后世尊称为“彭祖”。晋干宝《搜神记》卷一称：“彭祖者，殷时大夫也。姓名铿，帝颛顼之孙，陆终氏之中子。历夏而至商末，号七百岁。”《神仙传》卷一略云：殷王命采女问道于彭祖，彭祖曰：“吾遗腹而生，三岁而失母，遇犬戎之乱，流离西域，百有余年。加以少枯，丧四十九妻，失五十四子，数遭忧患，和气折伤，荣卫焦枯，恐不度世。所闻浅薄，不足宣传。”遂去，不知所终。其后七十余年，闻于流沙之国西见之。又《楚辞·天问》曰：“彭铿斟雉，帝何飨受寿永多，夫何长？”意思是说彭祖奉献雉羹与天帝，天帝赐之阳寿八百岁。再《庄子·刻意》曰：“吹响呼吸，吐故纳新，熊经鸟申，为寿而已矣。此导引之士，养形之人，彭祖寿考者之所好也。”

彭祖是中国古代传说中的长寿仙人，其往事蕴含着多方面的意义：

文化意义

彭祖的故事是中国传统文化的一部分，体现了古人对长寿、养生的向往和探索，也反映了古代的哲学思想、道德观念和民俗文化。

养生意义

彭祖以善于养生而闻名，他的养生方法，如导引术、服气法等，对后世养生学的发展产生了深远影响，为人们提供了保持健康、延年益寿的参考。

精神意义

彭祖的长寿和智慧象征着一种积极向上的精神力量，鼓励人们在生活中追求健康、智慧和幸福，面对困难和挑战时保持乐观和坚韧。